Asociación de Empresarios Carniceros-Charcuteros de Vizcaya

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Jornada sobre INNOVACIÓN EN EL SECTOR DEL COMERCIO MINORISTA CÁRNICO

21/02/2018

El próximo martes 6 de marzo por la tarde tendrá lugar en las instalaciones de LEARTIKER en Markina esta interesante jornada en la que podremos compartir distintas vivencias. La jornada se dirige a carniceros y carniceras de cualquiera de los tres territorios históricos de Euskadi que estén asociados.

Día día somos cada vez más conscientes de lo importante que resulta adaptarnos a los constantes cambios que se producen en los hábitos de compra nuestra clientela y que afectan a todos los aspectos de nuestro negocio: marketing, merchandising, producto, surtido, etc. Por todo ello resulta fundamental introducir la innovación como uno más de los factores a tener en cuenta a la hora de gestionar nuestras empresas. Para hablar de todo ello contaremos con las intervenciones de dos compañeros que nos relatarán sus experiencias personales y también con la presencia de una prestigiosa carnicera catalana, Yolanda Casterneda de Carns Cinta, que no solo nos comentará su visión de este apasionante tema sino que realizará ante nosotros una exhibición de tres distintas elaboraciones.
 
 Este es el programa de la jornada:
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La jornada es totalmente gratuita pero resulta imprescindible confirmar previamente la asistencia llamando al 96 616 91 67 o escribiendo un mail a iolazaran@leartiker.com.Date prisa y no te quedes sin plaza. ¡Te esperamos!
Noticias

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08/03/2018::ÉXITO DE LA JORNADA SOBRE INNOVACIÓN EN EL SECTOR DEL COMERCIO MINORISTA CÁRNICO

21/02/2018::Jornada sobre INNOVACIÓN EN EL SECTOR DEL COMERCIO MINORISTA CÁRNICO

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09/09/2015::INTERESANTE ARTÍCULO SOBRE LA CARNE PICADA PUBLICADO EN EL HUFFINGTON POST

29/04/2015::UN AÑO MAS OKELBIZ CELEBRA SAN MARCOS, PATRÓN DE LOS CARNICEROS

12/11/2014::JOSEBA BARTUREN GANADOR DEL XIX CONCURSO MUNDIAL DE MORCILLAS BIZKAINAS

13/10/2014::PROGRAMA FORMATIVO 2.014

15/05/2014::CELEBRACIÓN DE SAN MARCOS 2.014

12/11/2013::CELEBRADO EL XVIII CONCURSO MUNDIAL DE MORCILLAS VIZCAINAS

02/05/2013::CELEBRACIÓN DE LA FESTIVIDAD DE SAN MARCOS 2.013, PATRÓN DE LOS CARNICEROS

13/11/2012::XVII CONCURSO MUNDIAL DE MORCILLAS BIZKAINAS

13/01/2012::EL TRIBUNAL SUPREMO DA LA RAZÓN AL COMERCIO MINORISTA DE BIZKAIA PROHIBIENDO LA AMPLIACIÓN DE BILBONDO

18/11/2011:: OKELBIZ denuncia, en una Nota de Prensa enviada a los medios, la falta de mataderos en Bizkaia

04/10/2011::ACCIONES FORMATIVAS

16/08/2011::OKELBIZ EN LAS REDES SOCIALES

07/07/2011::AMPLIADO EL NÚMERO DE PRODUCTOS QUE PUEDEN VENDER LAS CARNICERÍAS A BARES Y RESTAURANTES.

08/06/2011::VENTA DE PRODUCTOS EN SUCURSALES. CAMBIO EN LA NORMATIVA: BIZKAIA COMARCA SANITARIA ÚNICA.

18/05/2011::CELEBRACIÓN DE LA FESTIVIDAD DE SAN MARCOS 2.011, PATRÓN DE LOS CARNICEROS

16/05/2011::PRESENTACIÓN RESULTADOS PROGRAMA COMPITE – MESA DE ALIMENTACIÓN FRESCA DE BIZKAIA.

14/04/2011::SOBRE EL PROCESO DE INNOVACIÓN EN PRODUCTOS CÁRNICOS PUESTO EN MARCHA.

24/03/2011::APOSTANDO POR LA INNOVACIÓN.

24/05/2010::¿QUIERES TRABAJAR EN UNA CARNICERÍA? EN SEPTIEMBRE NUEVO CURSO

12/11/2009::ABIERTO EL PLAZO PARA SOLICITAR LA AYUDA A LA CONTRATACIÓN EN NAVIDAD

22/09/2009::FOCCUS BILBAO ALIMENTACIÓN Y GASTRONOMÍA Del 5 al 7 de Octubre de 2.009 en el BEC

04/09/2008::NUEVA NORMATIVA EUROPEA PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE LA CARNE DE TERNERA

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26/11/2007::TRANQUILIDAD FRENTE A LA “LENGUA AZUL”

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05/11/2007::Nuevo PLAN FORMATIVO 2.007

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