Un año más OKELBIZ presenta el programa formativo correspondiente al presente ejercicio.
Desde la asociación se pretende sensibilizar a todas las empresas del papel tan importante que la formación continua juega dentro del desarrollo de nuestra actividad diaria y en base a esa preocupación diseña todos los años un programa formativo enfocado en facilitar a las empresas del sector las herramientas adecuadas para optimizar al máximo su rendimiento empresarial. Con esa visión se diseña el programa formativo para el 2.014 basado fundamentalmente en las tres siguientes actividades:
- En primer lugar OKELBIZ ofrece a sus asociados durante todo el año distintos cursos de carnet de manipulador de alimentos específicamente diseñados para carnicería. El próximo de ellos y último previsto para el año en curso tendrá lugar el lunes 20 de octubre.
- Además, durante dos lunes consecutivos del mes de Noviembre y en horario de tarde, se impartirá el taller "Alergias e intolerancias alimentarias y su riesgo para la salud". Una formación eminentemente práctica pues, en el transcurso de la misma, además de conocer la nueva normativa vigente y su aplicación en el etiquetado de productos cada uno de los asistente podrá desarrollar un recetario completo de sus propios productos elaborados incluyendo su etiquetado y posibilidades de exposición ante el consumidor.
- Por último, durante un fin de semana también de Noviembre celebraremos un taller de nueve horas denominado "El arte de cortar la carne" donde un maestro carnicero y profesor de una afamada escuela de cocina nos brindará los conocimientos necesarios para deshuesar y despiezar la canal de la forma más rentable y adecuada a los gustos y necesidades de nuestra clientela.
Estamos seguros de que estas acciones formativas contarán con una estupenda acogida entre los profesionales del sector, facilitando que adquieran una serie de conocimientos muy recomendable.
Si estás interesado en obtener más información sobre alguno de estos cursos no dudes en contactar con la asociación en cualquiera de sus teléfonos o a través del correo electrónico info@okelbiz.com. Para inscribirte en los mismos se atenderá rigurosamente al orden en que se reciban las solicitudes.
08/03/2018::ÉXITO DE LA JORNADA SOBRE INNOVACIÓN EN EL SECTOR DEL COMERCIO MINORISTA CÁRNICO
21/02/2018::Jornada sobre INNOVACIÓN EN EL SECTOR DEL COMERCIO MINORISTA CÁRNICO
25/04/2017::CELEBRACIÓN DE SAN MARCOS 2.017
19/10/2016::CHARLA-DEGUSTACIÓN DE LA MANO DE EMBUTIDOS Y PATÉS MITJANS
26/09/2016::¡ HOY SALIMOS EN EL PERIÓDICO EL CORREO !
12/07/2016::NACE LAHARDEKI
12/05/2016::¡¡¡¡¡UN AÑO MÁS CELEBRANDO NUESTRO PATRÓN SAN MARCOS!!!!!!
23/12/2015:: GURE AGIANTZA ONENEKIN!!!!!!!!!! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ CON NUESTROS MEJORES DESEOS!!!!!!!!!!
21/12/2015::ENTREVISTA A NUESTRA PRESIDENTA, ITXASO ZELAIA, EN EL PERIODICO DEIA
10/12/2015::¡¡¡¡¡¡¡¡YA ESTÁ AQUÍ EL BONODENDA DE NAVIDAD 2.015!!!!!!
09/09/2015::INTERESANTE ARTÍCULO SOBRE LA CARNE PICADA PUBLICADO EN EL HUFFINGTON POST
29/04/2015::UN AÑO MAS OKELBIZ CELEBRA SAN MARCOS, PATRÓN DE LOS CARNICEROS
12/11/2014::JOSEBA BARTUREN GANADOR DEL XIX CONCURSO MUNDIAL DE MORCILLAS BIZKAINAS
13/10/2014::PROGRAMA FORMATIVO 2.014
15/05/2014::CELEBRACIÓN DE SAN MARCOS 2.014
12/11/2013::CELEBRADO EL XVIII CONCURSO MUNDIAL DE MORCILLAS VIZCAINAS
02/05/2013::CELEBRACIÓN DE LA FESTIVIDAD DE SAN MARCOS 2.013, PATRÓN DE LOS CARNICEROS
13/11/2012::XVII CONCURSO MUNDIAL DE MORCILLAS BIZKAINAS
13/01/2012::EL TRIBUNAL SUPREMO DA LA RAZÓN AL COMERCIO MINORISTA DE BIZKAIA PROHIBIENDO LA AMPLIACIÓN DE BILBONDO
18/11/2011:: OKELBIZ denuncia, en una Nota de Prensa enviada a los medios, la falta de mataderos en Bizkaia
04/10/2011::ACCIONES FORMATIVAS
16/08/2011::OKELBIZ EN LAS REDES SOCIALES
07/07/2011::AMPLIADO EL NÚMERO DE PRODUCTOS QUE PUEDEN VENDER LAS CARNICERÍAS A BARES Y RESTAURANTES.
08/06/2011::VENTA DE PRODUCTOS EN SUCURSALES. CAMBIO EN LA NORMATIVA: BIZKAIA COMARCA SANITARIA ÚNICA.
18/05/2011::CELEBRACIÓN DE LA FESTIVIDAD DE SAN MARCOS 2.011, PATRÓN DE LOS CARNICEROS
16/05/2011::PRESENTACIÓN RESULTADOS PROGRAMA COMPITE – MESA DE ALIMENTACIÓN FRESCA DE BIZKAIA.
14/04/2011::SOBRE EL PROCESO DE INNOVACIÓN EN PRODUCTOS CÁRNICOS PUESTO EN MARCHA.
24/03/2011::APOSTANDO POR LA INNOVACIÓN.
24/05/2010::¿QUIERES TRABAJAR EN UNA CARNICERÍA? EN SEPTIEMBRE NUEVO CURSO
12/11/2009::ABIERTO EL PLAZO PARA SOLICITAR LA AYUDA A LA CONTRATACIÓN EN NAVIDAD
22/09/2009::FOCCUS BILBAO ALIMENTACIÓN Y GASTRONOMÍA Del 5 al 7 de Octubre de 2.009 en el BEC
04/09/2008::NUEVA NORMATIVA EUROPEA PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE LA CARNE DE TERNERA
18/01/2008::BUENA ACOGIDA DE LA NUEVA PÁGINA WEB DE OKELBIZ
26/11/2007::TRANQUILIDAD FRENTE A LA “LENGUA AZUL”
25/11/2007::XIII CONCURSO MUNDIAL DE MORCILLAS VIZCAÍNAS
20/11/2007::IV ENCUENTROS DEL SECTOR
05/11/2007::Nuevo PLAN FORMATIVO 2.007
25/09/2007::«El profesional debe esforzarse en mantener sus ventajas propias»
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